Cara membuat ayam goreng balado

Cara membuat Ayam goreng balado – Ayam goreng balado memang sangat enak. Bisa disantap menemani makan malam kita, bukan banyak diantara para ibu-ibu yang penasaran gimana sih cara membuatnya, tenang aja. Para ibu-ibu bisa mengikutinya dari sini, sebab disini penjelasannya emang sangat lengkap.

Bahan:

  • Ayam muda 1 ekor
  • Dan minyak goreng secukupnya

Bumbu:

  • Bawang merah 5 buah
  • Asam jawa(diambil airnya) 3 sendok makan
  • Cabe merah keriting 2 ons
  • Tomat merah 2 buah
  • Kunyit giling ½ sendok makan
  • Gula pasir ½ sendok teh
  • Dan garam secukupnya

Cara membuat:

  • Ayam dipotong-potong serasi setelah sebelumnya dibersihkan. Lumuri dengan kunyit dan garam yang telah dihaluskan.
  • Cabe merah, bawang merah dan tomat dirajang kasar
  • Goreng ayam pada minyak yang panas kemudian disisihkan.
  • Dengan sisa minyak menggoreng ayam, goreng cabe bawang merah dan tomat yang sudah dicincang tadi, masukkan gula pasir dan air asam jawa.
  • Masukkan ayam goreng, aduk yang rata agar bumbunya meresap lalu baru diangkat.
  • Ayam goreng balado siap untuk disantap.

Baca juga :
Resep kue putu ayu
Cara membuat manisan kolang kaling
Obat gatal gatal alami
Desa Bokor

About kakjang

sekumpulan rahasia
This entry was posted in resep ayam and tagged , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s